新聞分析-3不利 注定打退堂鼓

線上超市外送平台HappyFresh進軍台灣一年的時間就要吹熄燈號,令業內相當錯愕,業界人士分析原因有三。首先,台灣生鮮外送市場及代買代採購的市場才剛起步,多半是在都會區發展,整體的營運規模不夠大;第二,沒有自己的供應商,利潤不高;第三則是競爭對手多。

另外一家來自東南亞的線上超市外送服務Honestbee也正在國內辛苦經營,一旦HappyFresh退出台灣,Honestbee可望趁勢接收既有的市場。

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HappyFresh及Honestbee兩家來自東南亞的超市外送平台,其商業模式相似。都是與台灣知名的超市或生鮮提供商合作,讓消費者在線上訂購,接到訂單之後,兩家公司的採購人員就會前往超市進行採購,再將商品送到消費者指定的收貨地點。對HappyFresh及Honestbee來說,最主要的獲利來自於與零售超市的拆帳。而初期經營,兩家業者所合作的超市多半是鎖定高端市場的業者。

根據HappyFresh對主要顧客和消費者的描述,多數為30歲左右的女性,集中於大安、信義及松山區,最熱門的到貨時間為上午10點到11點,下午5點到6點,最熱門的購買商品類別為生鮮蔬果、飲料類及清潔用品。最忠誠的客戶,上線一個月內下單15次,平均每二天下一次單。

業者表示,HappyFresh所經營的生鮮外送及代買代購,所合作的對象為高端生鮮超市,其價格較傳統市場高出許多,因此,消費者多半來自於都會區,整體的營運規模不夠大,而消費者的習慣養成需要時間,但很明顯的HappyFresh並沒有此耐心。

再加上,HappyFresh與超市或零售商合作,獲利來自於彼此拆帳,利潤並不是很高,沒有辦法跟直接生鮮供應商合作的業者相較,對HappyFresh而言,仍需聘請一批採購及遞送的員工,需要較大的經濟規模來支撐。最後,HappyFresh的模式雖然有其利基市場,但近兩年當中,也有本土業者及東南亞競爭對手加入,使得營運更加不容易。

(工商時報)

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