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哈比狗狗尿墊國時報【葉書宏╱新北報導】

畢業生化身總鋪師!智光商工餐飲管理科23日舉辦畢業成果展,學生透過辦桌方式,將3年來的學習成果,透過菜餚方式呈現,並表達對父母親及師長感謝。

今年畢業成果展以「純粹年代」為主題,師生們認為,餐飲未來的新風貌是「單純、天然、健康」,利用「在地食材」加上天然的調味,盡量避免過多的烹調,讓每位食用者更健康、沒有負擔。

師生們一大早就到校內忙進忙去,從菜單、食材採買、烹調、擺盤、餐桌擺設、服務、服裝、表演等,通通一手包辦,展現出學生的創意與活力;活動一哈比狗狗訓練尿布墊好用嗎開始,安排精心準備的上菜秀,搭配日本火紅的神曲「PPAP」,逗得全場家長笑聲連連。

學生趙宏軒說,從10月開始準備籌畫,菜單問題讓同學們爭執連連,大家都有各自想要獻給父母的菜餚,還好經過師長溝通,讓彼此的創意料理融合在一起,看到父親坐在餐桌,感覺很有成就感、很開心。

「這是3年來的學習成果!」學生邱筠慈說,同學們一起分工,辦桌的過程,都成為最美的回憶,增進同學感情。

校長林埔生強調,食材盡可能使用有產銷履歷,歷經多次試作,不論是台式料理或是西式料理,均是同學認真學習的成果。

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